Oeufs farcis aux crevettes

Oeufs farcis aux crevettes

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Oeufs

Temps : N/D

Préparation : 15 à 20 mn
Cuisson : 10 mn


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Ingrédients :

Préparation Oeufs farcis aux crevettes:

Faites durcir les oeufs.
Refroidis, coupez-les en deux en longueur, recueillez le jaune sans déchirer les blancs.
Hachez fin les crevettes décortiquées, mélangez-les aux jaunes en les écrasant à la fourchette avec la cuillerée de mayonnaise relevée de quelques gouttes de tabasco ou une petite pincée de cayenne.
Remplissez-en les blancs.
Servez sur feuilles de laitues, orné avec les crevettes entières et le reste de mayonnaise.

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1 commentaire sur la recette Oeufs farcis aux crevettes :

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