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Sauce tartare
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Ingrédients :
- Pour 1/2 l de sauce
- 1/2 l de mayonnaise épaisse
- 2 cuillères à soupe de cornichons épongés hachés.
- 1 cuillère à soupe de câpres épongées hachées
- 2 cuillères à soupe de fines herbes hachées
- ciboulette
- estragon
- cerfeuil
Préparation Sauce tartare:
Mélangez tous les élément hachés dans un bol.
Ajoutez la mayonnaise, par cuillerées, en tournant.
Ajoutez la mayonnaise, par cuillerées, en tournant.
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