Punch Tahitien

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Catégorie : Rhum

Cocktail envoyé par :

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Ingrédients :

Pour 15 personnes environ
50 cl de rhum blanc
50 cl de rhum vieux
15 cl de Grand Marnier
1,5 l de jus d'orange
1,5 l de jus d'ananas
15 cl de sirop de canne
1 citron vert
1 gousse de vanille

Préparation Punch Tahitien:

La veille,
Dans un saladier, verser le rhum blanc, le rhum vieux le Grand Marnier, le jus d’orange, le jus d’ananas et le sirop de canne.

Avec un couteau, prendre la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et gratter les graines.
Les ajouter au mélanger précédent et mélanger.

Laver et couper le citron vert en quartiers.
Presser le jus et le verser dans la préparation.
Ajouter les quartiers de citron dans le punch. On peut aussi ajouter quelques quartiers de citron jaune et d’orange.

Laisser reposer plusieurs heures au frais pour que les saveurs s’imprègnent bien.

Au moment de servir, rectifier le punch si besoin en ajoutant un peu de jus de fruit ou de rhum.