Testé pour vous : Les ciseaux à herbes aromatiques

Pour allier rapidité et efficacité, Le-Cuisinier vous propose de découvrir les ciseaux à herbes Birambeau.
À vous, les herbes aromatiques finement ciselées en un coup de ciseaux !

Cette paire de ciseaux est composée de 10 lames en acier inoxydable.

Facile d’utilisation et d’entretien, ces ciseaux vont vite devenir un ustensile indispensable dans la cuisine pour agrémenter vos plats de thym, romarin, ciboulette, menthe ou encore persil...

Bien affutées, les lames coupent nettement les herbes sans les écraser, afin de préserver la tenue pour offrir une belle présentation et libérer les arômes.


Oeufs brouillés à la ciboulette
Pour 4 personnes, il vous faut :

- 12 oeufs
- 
ciboulette
- 
sel
- 
poivre
- 
une noix de beurre

Dans un bol, casser les oeufs.
Ajouter la ciboulette ciselée.
Saler, poivrer et mélanger.
Facultatif : ajouter un peu de crème fraîche.

Dans une poêle chaude, faire fondre le beurre.
Lorsque le beurre a cessé de mousser, verser les oeufs battus.
Avec une cuillère en bois ou une spatule, mélanger les oeufs.
Arrêter la cuisson lorsque les oeufs coagulent mais sont encore un peu moelleux. Ils ne doivent pas être trop secs.

Répartir les oeufs brouillés dans les assiettes et servir aussitôt.

Pour les plus gourmands, on peut ajouter quelques dés de comté.
 

Envie de vous laisser tenter...?

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Retrouvez toutes nos recettes réalisées avec les herbes aromatiques.

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